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Bizcocho de plátano y flan.

Ingredientes:

  1. Un 125 cl.de leche.
  2. 2 huevos.
  3. 125 gr. de azúcar.
  4. 20 gr.de sal.
  5. 250 gr. de harina de repostería.
  6. un sobre de flan.
  7. 2 plátanos.
  8. un sobre de levadura.
  9. 125cl. de aceite de oliva.
Desarrollo:

Ponemos en un bol los huevos batiremos bien y agregaremos la leche,acontinuación echaremos el aceite,y batiremos,después pondremos el azúcar,removeremos bien asta que no queden grumitos.

Ahora echaremos en la mezcla la harina,levadura,el sobre de flan los plátanos troceados y la sal,batiremos todo bien,y pondremos en un molde para horno,lo dejaremos hornear unos 45 minutos a 180 grados,ya sabéis esto según horno.

Dejáis enfriar,y a disfrutar de un bizcocho,super bueno y sano.

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