MAGDALENAS DE ESPINACAS Y GAMBAS.

INGREDIENTES:

1. 150 gramos de gambas.
2. Un diente de ajo.
3. 100 gramos de harina de repostería.
4. Un sobre de levadura.
5. 1/2 vaso de leche.
6. 40 gramos de mantequilla.
7. 2 huevos.
8. Un puñado de espinacas frescas.
9. Aceite.
10. Sal.
11. Pimienta.

ELABORACIÓN:

Mezclar la harina la levadura,la sal,la pimienta y la mantequilla en pomada.

Se añaden los huevos,la leche las espinacas,el ajo y las gambas troceadas.

Se mezclan bien y se ponen en los moldes de magdalenas las ponéis en el horno 180 grados treinta minutos.

     ESTO LO HAGO YO COMO APERITIVO EN UNOS MOLDES PEQUEÑITOS,GENIALES.